Croquetas de Jamón

Origen: Guipuzkoa

Peso Neto: 1kg

Peso Unitario: 40g

Producto Congelado

Ingredientes:

Carne de pollo (34%), leche entera pasteurizada de vaca (29%), pan rallado (harina de trigo, agua, levadura biológica, colorantes curcumina y extracto de pimentón), harina de trigo y almidón de trigo, jamón serrano (5%) (carne de jamón de cerdo, sal, conservante nitrito sódico y nitrato potásico, antioxidante ascorbato sódico), aceite de oliva, harina de trigo, mantequilla (derivado de leche), caldo de pollo asado (gluten y apio), ajo, gelificante metilcelulosa, pimienta negra y romero.

Contiene Gluten, leche y derivados. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, soja, frutos de cáscara, apio, sulfitos y moluscos.

Descripción:

Las croquetas de Pollo asado y Jamón están elaboradas de forma totalmente tradicional. Llevan una rica y cremosa bechamel cocinada de forma artesanal con el pollo asado y el jamón serrano cortado en trocitos muy pequeñitos. Se utiliza leche de caserío para mantener el mejor sabor. Por último, se cubre la croqueta con un pan rallado artesanal que las deja crujientes y sabrosas.

Modo de preparación: Retirar el producto de la bolsa sin descongelar, freír sumergiéndolo en abundante aceite a 180ºC durante 4 minutos, sin sobrecargar de producto la freidora/sartén. Dejar reposar 90 segundos para que entre bien en calor.