Descripción
Pieza individual envasada al vacío.
El peso de cada pieza es variable, está entre 350 y 450 gramos.
Ingredientes: Pechuga cruda de pato.
Conservación y caducidad: Como se trata de un producto fresco, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0º y 5º C.
Caducidad/Consumo preferente: 15 días desde la fecha de elaboración.
Lugar de procedencia: Criado y sacrificado en España.
Consejos de uso
La carne de pato es roja y magra, debido a esto tiene un sabor tan peculiar que la diferencia del resto de carnes. Tiene un alto contenido en ácido oleico lo que la hace una carne muy saludable. Además de ser buen fuente de hierro hemo de fácil absorción, fósforo, zinc y contener importantes vitaminas como la tiamina, riboflavina, niacina y B12.
La mejor manera de consumir la carne de pato es respetando su propia jugosidad, y sea cual sea la receta, el interior de la carne debe mantener un color rosado.
Información adicional
Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España.
Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.
